![[Italie] Ursino en Italie – Bilan d’un projet culinaire et culturel particulièrement réussi](https://www.konstelacio.org/wp-content/uploads/2022/09/Capture-décran-2021-02-24-à-12.06.32.webp)
Nous voici de retour de trois semaines intenses en Italie, à découvrir avec nos élèves italiens le patrimoine culinaire et culturel ligure, particulièrement entre Gênes et la petite ville de Recco dont ils sont originaires.
![[Italie] Ursino en Italie – Des élèves motivés et une cuisine Ligure riche](https://www.konstelacio.org/wp-content/uploads/2022/09/IMG_20200114_160437-1080x675.jpg)
Nous nous trouvons actuellement à Gênes, en Ligurie, région du nord de l’Italie, où nous menons la troisième phase du projet Ursino.
L’équipe se compose pour le moment de moi-même et d’Annarita Mabellini, adhérente de bénévole de Konstelacio depuis plusieurs années. Notre réalisateur, Simon Guyomard, nous rejoint le 28 janvier pour mettre tout notre travail en images.
![[Italie] Direction l’Italie](https://www.konstelacio.org/wp-content/uploads/2022/09/Ursino-Italie-1080x675.png)
Après le Liban révolutionnaire, le projet Ursino nous mène cette fois en Italie, dans la petite commune de Recco, aux portes de Gênes.
Nous partons ainsi le 12 janvier pour trois semaines à la découverte du patrimoine culinaire de l’Italie et de la Ligurie. Nous trépignons d’impatience !